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En Veracruz la producción de café no ha caído y, por el contrario, muestra un crecimiento durante los últimos 3 años

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En Veracruz la producción de café no ha caído, y por el contrario, muestra un crecimiento durante los últimos tres años, al pasar de 253 mil 781 toneladas en 2023, a 267 mil 269 al cierre de 2025, de acuerdo con la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP).

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), en coordinación con los organismos auxiliares de Sanidad Vegetal, opera la Campaña Plagas del Cafeto, para proteger la producción de café en el país a través del acompañamiento técnico a las y los agricultores, así como el monitoreo y control de las principales plagas y enfermedades del cultivo.

Uno de los principales focos de atención es el combate de la roya del cafeto (Hemileia vastatrix, Berk. & Broome), la cual tiene presencia en México desde 1981 y provoca la caída prematura de las hojas y el debilitamiento de la planta.

Esta enfermedad está presente principalmente en la región sur-sureste del país, por lo que de manera permanente, los técnicos del Senasica realizan actividades de muestreo para identificar su presencia y capacitar a los productores en materia de manejo de plagas y enfermedades.

En Veracruz la producción de café no ha caído y, por el contrario, muestra un crecimiento durante los últimos 3 años
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